今日の晩酌の肴  9月13日

このところ食べ物ばかりUPしてますが
他意は有りません  と言うより出し物が無いのでした・・・
今日の料理と言うとN●kのようですが 
実際今日の料理だからしょうがない
今回は 「エビとホタテのフライ」です
タルタルソースはピクルスが無かったので 茹で卵と玉ねぎだけ
たこ焼きが食べたくて材料を買いに行ったのに
何故かフライになってしまったのでした。
DSCF0119-1.jpg
頭を取ったら10cmしかない小さなエビ
それでも5本も食べたら 結構満足でした。
でもやっぱり20cmくらいのエビフライが食べたい
それなら2本でもいいね。

12 Comments

  1. SECRET: 0
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    エビふりゃ~を食べてきたんですか?
    25cmは大きいですね~
    このエビじゃぁ 頭を付けたままでも18cmがいいところ。
    最近大きいエビを売ってないんですよ。
    発表の場はブログを開設したら? みんなで見て廻りましょう。

  2. SECRET: 0
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    ニコンアルバムをリンクしました。
    いくらでもUPしてくださいよ!
    ご迷惑の場合は即 消します。

  3. あおまる太郎

    2008年9月13日 at 10:43 PM

    SECRET: 0
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    わあ~、美味しそうですね^^
    海老フライか~もう何年も食べてないな~

  4. SECRET: 0
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    最近エビフリャァ~がブーム?
    うちは今日は昨日の蝦夷亭をややアレンジして、豆腐と油揚げの卵とじでした。あとはサバの生姜焼き。
    たこ焼きは残念。友人にたこ焼き大好き人間がいて、ちまちま焼くのが待てなくて、結局お好み焼きに変えた。ってのがいましたね~。
    ちなみに昨日のお好み焼きはキャベツともやし、あとはゲソでした。ネギとゲソのみってのも美味しいけど、ネギが無かったのだ。
    あ~このメタボ心を誘う、タルタル~~~!!

  5. SECRET: 0
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    おやじカウンターが凄い事に~!
    5人も居るのは初めて見た。
    あおさん 川遊びの時に手長エビを大量に獲ってくるとか。
    フライにしたら皆同じエビ、

  6. SECRET: 0
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    何だか 油揚げとネギだけの鍋物もあるとか。
    サバの生姜焼きって食べた事ないです。
    そのうちやってみよう。 タルタルが合うかも。

  7. SECRET: 0
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    スライドショーで次から次と 素晴らしい写真が楽しめますね。
    あの卑しいヤツに見せてやりたいです。

  8. SECRET: 0
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    mirokuさんのネームは右上に小さく出てますよ。
    コメントが表示されたらブログと同じく使えるのにね。
    「いい色」に引っ越してもらいましょうか。 勝手な事を言ってたら叱られそう。
    煮やっこは豆腐の水分だけだから汁気は少ないんですね。
    その分 味が濃厚になるんでしょうか。
    鰹節の味が良かったでしょ?

  9. liuring

    2008年9月14日 at 7:58 PM

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    最初はかなり水気が多くてシャバシャバしていたのに
    煮ていったらだんだん煮詰まってきて、あれですよ。
    しかし、手軽な調理なのに、とても美味しいのには驚きました。
    鰹節も利きますね、風味が良かったですよ。
    mirokuさんのネーム、見てみます。

  10. SECRET: 0
    PASS: 59fa34fb4f3bf62eb925e929d0479e26
    勝手にリンクして良かったでしょうか。
    怒られそうだな~ なんて心配しながら・・・
    でも既成事実化したから もう平気。
    右上のネームをクリックするのは知らなかったです。
    やってみますよ。
    快調の料理魂は立派なもんですね。
    見習わなくっちゃ。

  11. SECRET: 0
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    こういう単純な料理は素材の味が生きますよね。
    水分は豆腐の水だけだから 味が濃いしね。
    暫くは豆腐にハマリそう。

  12. SECRET: 0
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    サイドバナーのグーグルアドセンスだけど
    なんで落語名人寄席って出てくるの?
    ここは お笑いの場か~?

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