久し振りの料理

最近は男の料理が流行りだとかで
料理本が売れているそうです
先日 地元の新聞にも本の紹介が有りました
他の本を探しに本屋へ行ったら その料理本が有ったので
思わず買ってしまいましたが これで何冊目だろう?
で、 その本を見ながら2品作ってみました
1品目は 「豚にらキムチ炒め」
もう少しニラがしゃきっとしている方が見栄えは良いけど
歯に挟まるもので・・・・・
色はそうでもないけど かなり辛い!
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2品目は 「鶏団子と厚揚げの煮物」
本の写真より色が薄いけど 厚揚げもデカイけど
鶏団子も格好が悪いけど・・・・・  まっ いいか!
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9 Comments

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    略して「旨委」 って、同じだぎゃ~。
    豚丼は道内ではポピュラーな食べ物ですよ。
    自分ウチでも作るし コンビニでも売ってます。

  2. SECRET: 0
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    快調さんもいるし・・お○○さんのお料理見てるとまるでべ○にいるようですね・・・ご飯を片手にうかがいたいです。でも夕食後でした~やめときます・・

  3. SECRET: 0
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    おいちゃんの手料理!!懐かしかぁ~~~!
    しかし、肉の量がすごいですギャァ~。
    ニラとえのきは歯にはさまりやすいけど・・。
    ニラ好きだから、2把くらいドサッて入れてしまおう。(歯間ブラシを用意してネ)
    具がでかくても、食べる時小さくなるからいいのよ。
    快調宅でもミャーミャーギャーギャーしてたが、ここでも・・・。
    癖になりそう。
    二日続けて、ごちになりました。

  4. SECRET: 0
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    少しくらい食べ過ぎても例のお茶が有るじゃないですか。
    こんど作ってみてね。豚にらキムチは最後に醤油を少し入れて味付けするだけだから。

  5. SECRET: 0
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    なんだかカウンターにオヤジが何人もいるな~って思ったら。
    女性でもオヤジになっちゃうんだよね。
    肉はスーパーへ行ったら肩ロースの切り落としが安かったもので。
    そうとう多すぎて余しました。

  6. あおまる太郎

    2008年9月11日 at 11:45 AM

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    本を見ながら料理・・・・・・・・・・・
    凄いですね・・・・・・・・・・・・・
    私、料理苦手なのに料理本も読まないから
    ほんと大雑把な料理しかしてない・・・・・・・・・・
    見習わないといけません^^;

  7. SECRET: 0
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    私は昔から料理本を見ると手が出てしまうのです。
    でも1冊の本に作ってみたい、と言うか 作ってまで食べたい料理(簡単な)は何品も無いですね。
    ネットで探したりもするけど 作ってみてガッカリ・・・
    って料理も多いです。特に投稿料理サイトのは味付けが適当なのが多い。

  8. SECRET: 0
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    いったいなぜ?
    オンラインカウンターを見てると 数秒来ては消える人が多いですけどね。
    たまにヒマな時に見てるんですが。
    しかし なんで私の検索? 森田か~?
    追加
    地震の被害はまったく無かったですよ。
    震度4程度じゃ どーってことはないです。

  9. SECRET: 0
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    ベネの あ~いう輩は無視したほうが良いですよ。
    相手にするとストレスが溜まります。
    料理は駄目でも不味そうだ!とか 批評お願いします。

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